MLIEKO- MLIEKO. Obsah: Physiol. hodnota a spotreba M...... 612 Chem. a fyzické vlastnosti M............. 615 Baktérie M. a ich ničenie........ 622 Falšovanie M.............. .. 629 Výroba a distribúcia M....... 630 Mliekareň... ... Veľká lekárska encyklopédia
MLIEKO- MLIEKO. Veľký ruský vedec fyziológ I.P. Pavlov o mlieku napísal: „Medzi rôznymi druhmi ľudskej potravy má mlieko výnimočné postavenie, čo je dôsledné uznanie každodennej skúsenosti aj medicíny. Mlieko vždy zvažuje každý...... Stručná encyklopédia upratovania
mlieko- podstatné meno, str., použité často Morfológia: (nie) čo? mlieko, čo? mlieko, (vidím) čo? mlieko, čo? mlieko, o čom? o mlieku 1. Mlieko je biela tekutina, ktorá sa objavuje v mliečnych žľazách žien alebo niektorých zvierat na kŕmenie bábätiek a... ... Dmitrievov vysvetľujúci slovník
Mlieko- Bohyňa Matka je pokrmom bohov, božskou obživou. Ako potrava pre novorodencov sa mlieko široko používa v iniciačných obradoch ako symbol znovuzrodenia. Znamená tiež rodinné pokrvné putá a je symbolom materstva. V rituáloch... Slovník symbolov
MLIEKO- MLIEKO, mlieko, množné číslo. nie, porov. 1. Biela alebo žltkastá tekutina vylučovaná mliečnymi žľazami žien a samíc cicavcov po pôrode na kŕmenie dieťaťa alebo teliatka. Rodiaca žena stratila mlieko. Kozie mlieko. Kobylie mlieko. 2. Kravské mlieko... Ušakovov vysvetľujúci slovník
mlieko- A; St 1. Biela výživná tekutina vylučovaná mliečnymi žľazami žien a samíc cicavcov počas laktácie na kŕmenie dojčiat a mláďat. Grudnoe m. Materská m. M. mokrá sestra. 2. Takáto kvapalina sa získava z kráv a je... ... encyklopedický slovník
MLIEKO- MLIEKO, tekutá potrava vylučovaná mliečnymi žľazami samíc takmer všetkých cicavcov na výživu ich potomstva. Mlieko domáceho dobytka, oviec, kôz, koní, tiav a sobov ľudia používajú na potravu od ... ... Vedecko-technický encyklopedický slovník
mlieko- Produkt normálnej fyziologickej sekrécie mliečnych žliaz kravy, ovce, kozy, ťavy, byvola, kobyly, získaný z jedného alebo viacerých zvierat z jedného alebo viacerých dojení. Poznámka V závislosti od druhu zvieraťa sa mlieko nazýva... ... Technická príručka prekladateľa
mlieko- mlieko pl. semenné žľazy u rýb, ukrajinské. mlieko, blr. mlieko, polievková lyžica. sláva mѣko γάλα (Supr.), bulharčina. mlyako, serbohorv. mlijyoko, mliečny, slovinský. mlžko, česky. mleko, slvts. mlieko, poľské mleko, Kašub. mlouko, v. Luž., n. mláka mloko. Praslav. *melko, ... ... Etymologický slovník ruského jazyka od Maxa Vasmera
MLIEKO- MLIEKO, ach, porov. 1. Biela tekutina (tajomstvo 3), vylučovaná mliečnymi žľazami žien a samíc cicavcov po pôrode na kŕmenie dieťaťa alebo teliatka. Hrudník m.(žena). Koza, krava, ovčia m. M. na perách ešte nikomu nevyschla. (o kom...... Ozhegovov výkladový slovník
mlieko- je tam všetko, okrem vtáčieho mlieka, nasávaného materským mliekom, chudým mliekom... Slovník ruských synoným a významovo podobných výrazov. pod. vyd. N. Abramova, M.: Ruské slovníky, 1999. mlieko mlieko, mlieko, chal, kondenzované mlieko, špeciálne mlieko, odstredené mlieko,… … Slovník synonym
knihy
- Comics Moloko: Príbehy v obrazoch, Vika Moloko. Zbierka vtipných, filozofických a satirických komiksov od umelkyne z Petrohradu Viky Moloko o každodennom živote podráždeného čiernobieleho dievčaťa s rovnou ofinou. Táto kniha obsahuje krátky život... Výrobca: Come il faut, Kúpiť za 399 RUR
- Mlieko. Príbehy v obrazoch, Vika's Milk. Táto kniha obsahuje krátke príbehy o každodennom živote ilustrátorovej pôvabne zachmúrenej dievčiny. Sú to živé a veselé, vtipné príbehy plné zdravej sebairónie a nenapodobiteľného sarkazmu... Séria:
Bolotnik - ruský názov rodu odráža vlastnosti biotopov rastlín tohto rodu. Rastliny rastú v stojatých alebo pomaly tečúcich vodách.
Adonis je pomenovaný po mýtickom gréckom mladíkovi Adonisovi, z ktorého krvi vyrástol kvet. Podľa inej verzie názov pochádza od fénického boha slnka Adóna, ktorý vychádza každú jar. Populárne sa mu hovorí adonis a „uhlie v ohni“ pre jeho veľké svetlé kvety od zlatotvrdej až po intenzívne červenú farbu.
Aldrovanda - rod je pomenovaný po talianskom botanikovi Ulisse Aldrovandi.
Ankhusa – názov rodu pochádza z latinského slova anchusa – grimm, kozmetika. Koreň rastliny obsahuje červené farbivo používané v kozmetike.
Astra – názov pochádza z gréckeho slova aster, čo znamená hviezda. Názov je daný pre tvar súkvetí.
Astragalus – latinský názov slova pochádza z gréckeho slova astragalos, čo znamená stavec, členok a odráža hranatosť semena rastliny.
Žerucha – latinský názov rodu si zachováva staro latinské slovo vinca, čo znamená splietať. Podľa inej verzie pochádza latinský názov zo slovesa vincere – vyhrať. Keď brčál nemal meno, veľmi žiarlil na fialku voňavú. Zdalo sa mu, že si ju ľudia veľmi vážia a žiadajú bohyňu Flóru, aby sa postarala o to, že ľudia budú obdivovať jeho kvety a že budú mať vôňu. Flora mu odmietla dať vôňu, keďže to nebolo v jej silách. Povedala si však, že jej dá oproti fialke dve výhody: jej kvety budú väčšie a kvitne dlhšie, keď už fialky zvädnú. „Ak si ku mne taká milosrdná, Flora, daj mi meno,“ požiadal brčál.
Flora odpovedala dobre. - Dám ti meno, ale stane sa výrazom tvojej závistlivej povahy. Odteraz vás budeme nazývať „prvý víťaz“.
Colchicum - táto rastlina dostala svoje ruské meno vďaka úžasným biologickým vlastnostiam sezónneho vývoja (kvitne koncom jesene, keď nemá listy). V stredoveku sa tiež nazýval synom pred otcom, pretože sa verilo, že semená sa objavujú pred kvetom. Latinský názov rodu Colchicum pochádza z gréckeho názvu regiónu v západnej Gruzínsku – Colchis.
Whitewing - ruský názov je spojený so štrukturálnymi vlastnosťami kvetu.
Belvalia je názov rodu na počesť francúzskeho botanika zo 16. storočia P.R. Belval, zakladateľ botanickej záhrady v Montfellier (Francúzsko).
Bolotnik - ruský názov rodu odráža vlastnosti biotopov rastlín tohto rodu. Rastliny rastú v stojatých alebo pomaly tečúcich vodách.
Marsh flower - ruský názov rodu je spojený s jeho biotopom vo vodných útvaroch, ktoré postupne zarastajú a zaplavujú.
Brandushka - latinský názov rodu Bulbocodium pochádza z gréckych slov balbos - žiarovka a kodion - malá koža a pravdepodobne označuje povahu ochranných šupín kormu
Bell – latinský názov rodu adenophora pochádza z gréckych slov aden – kus železa a phoros na nosenie, čo v preklade znamená železonosič; Vaječník rastliny je pokrytý bradavičnatými žľazami. Rod dostal svoje ruské meno kvôli podobnosti tvaru periantu s malým zvonom.
Alyssum - latinský názov rodu pochádza z gréckych slov a a lysson - besnota (niektoré druhy tohto rodu sa používajú ako prostriedok proti besnote.
Valeriána – rodové meno pochádza z latinského valere, čo znamená byť zdravý, podľa inej verzie je rodové meno francúzskeho pôvodu a spája sa s miestnym menom Valeria v Panónii (región vo Francúzsku), odkiaľ táto rastlina pochádza .
Vasilek - ruské meno pripomína ukrajinskú legendu o mladom, veselom a fešákovi Vasilovi. Jedného dňa kráčal domov po polnoci a noc bola mesačná. Vasiľ videl uprostred žitného poľa v kruhu tancovať morské panny. Začal byť zvedavý a schoval sa medzi klasy žitného poľa. A krásne morské panny sú stále bližšie a bližšie. Vasiľova hlava bola prázdna. Zabudol na svoju Vasilisu. Chcel sa teda točiť s morskými pannami v okrúhlom tanci. Postavil sa do plnej výšky. Videli ho morské panny. Boli vystrašení. Najstarší z nich sa nahneval a povedal: „Čo, Vasiľ, ty si už dlho sedel v žite a hladkal nás, tak v tom ostaň navždy.“ Odvtedy Vasiľa v dedine nikto nevidel, ale po žitnom poli rástli nevädze – akoby niekto porozhadzoval kúsky jasného neba. Rastlina, ktorá sa objavila, bola údajne pomenovaná po mladíkovi.
Latinský názov pochádza z gréckeho slova Kentarion a je daný na počesť slávneho mýtického Kentaura Chirona. Kentaur je tvor s telom koňa a trupom človeka. Staroveké grécke mýty tvrdia, že kentaurský učiteľ Chiron bol otrávený Herkulovým šípom a vyliečil sa vďaka šťave z rastliny schopnej hojiť rany. Táto rastlina bola pomenovaná po zotavenom kentaurovi. Podľa inej verzie sa latinský názov centaurea (centaurea) prekladá ako „sto žltých kvetov“
Vakhta - ruský názov rodu je spojený so zvláštnosťou kvetu. Ako semafor v močiari je jasne viditeľný za súmraku a dokonca aj v noci. Rastlina stráži, akoby varovala pred nebezpečenstvom - nevstupujte opatrne do vody. Ľudia ho často nazývajú trifolium alebo vodný trojlístok. Rastlina dostala svoje meno podľa svojich zložitých listov, ktoré sedia v skupinách po troch na dlhých stopkách. Latinský názov rodu pochádza z gréckych slov "menien" - otvorený a "anthos" - kvet.
Dámska papuča - v preklade z latinčiny názov rodu znamená „papuča Cypris“ (jedno z mien Venuše). Fantastický tvar starodávnej topánky dodáva kvetu silne opuchnutý, svetložltý pysk s červenkastými škvrnami vo vnútri.
Loosestrife - ruský rodový názov pochádza zo slova vŕba kvôli podobnosti tvaru listov loosestrife s listami vŕby.Latinský názov Lysimachia pochádza od Jeniho Lysimacha, kráľa Trácie a spolubojovníka Alexandra Veľkého.
Sasanka je ruský názov rodu, pravdepodobne preto, že kvitnutie rastliny sa zhoduje s obdobím jarných vetrov. Pri najmenšom nádychu sa kvety na dlhých stopkách začnú pohybovať. Latinský názov rodu Anemone znamená „dcéra vetrov“.
Havranie oko - ruský názov rodu sa spája s farbou a tvarom plodov - modrá čierna ako havranie oko je jediná bobuľa.
Teassum - ruský názov sa spája s používaním plodov rastlín (driemacieho šiška) na dráždenie látok. Pri výrobe mäkkých bavlnených tkanín (flanely a zamaty) a najmä kvalitných vlnených závesov sú šišky nohavičiek už dlhú dobu nenahraditeľné.
Karafiát – latinský názov rodu Dianthus pochádza z gréckych slov: Di – Zeus, anthos – kvet, čo možno preložiť ako Diov kvet, alebo božský kvet. Theophrastus nazval klinčeky Diovými kvetmi – o stáročia neskôr dal Carl Linné kvetu meno Dianthus, t.j. božský kvet. Boli to Nemci, ktorí dali kvetu meno karafiát“ - pre podobnosť jeho arómy s vôňou korenia, sušených púčikov klinčekového stromu; z nemčiny toto označenie prešlo do poľštiny a potom do ruštiny. Podľa inej verzie je tvar tohto kvetu podobný starému ručne kovanému klincu, odtiaľ pochádza ruský názov. Jedným z anglických názvov karafiátov je „gilly-flowers“. Niektorí veria, že pochádza z francúzskeho názvu pre klinčeky korenia, ktorého vôňa je podobná vôni kvetov
Geranium - ruský názov rodu bol prevzatý koncom 18. storočia z latinského jazyka, v ktorom slovo geranium znamená žeriav. Geranium dostal svoj názov podľa tvaru svojich plodov. podobný zobáku žeriava
Hyacinthicus – názov rodu pochádza zo slova „hyacint“. Rastliny svojím vzhľadom pripomínajú hyacint, len oveľa menšej veľkosti
Gnezdovka - ruský názov odráža zvláštnosť štruktúry náhodných koreňov podzemku, ktoré sú tkané do gule a pripomínajú „vtáčie hniezdo“ vyrobené z vetvičiek.
Horec - ruský názov rodu je spojený s prítomnosťou horkosti v koreňoch a listoch rastliny, spôsobenej glykozidmi. Latinský názov rodu gentiana pochádza z mena starovekého gréckeho kráľa Gentia, ktorý prvýkrát použil túto rastlinu na liečbu moru (167 pred Kr.)
Graviat - ruský názov rodu pochádza z talianskeho slova gariofilata a v taliančine z latinského caryophyllata, čo znamená „klinček“, doslova „list vlašských orechov“. Podzemky sa predávali v lekárňach pod latinským názvom radix caryophyllatae „klinčekový koreň“. Latinský generický názov je závislý od gréckeho „dať ochutnať, ochutnať“ na použitie v potravinách.
Wintergreen - Wintergreen dostal tento názov pre podobnosť svojich listov s listami hrušky (z latinského pyrus - hruška).
Drema - ruský rodový názov bol určený nasledujúcim znakom rastliny: cez deň sa zdá zvädnutá, akoby driemala, večer sa biele hviezdy sna narovnávajú a otvárajú a šíria vôňu éterických olejov.
Dremlik - rodové meno Epipactis dostal „otec botaniky“, starogrécky vedec Theophrastus. Keď sa spodné kvety otvoria, v hornej časti súkvetia je ešte veľa pukov, ktoré sú spustené nadol, akoby spiace, odtiaľ názov rodu.
Gorse je staroslovanský pôvod rodového mena. Ruský názov pochádza zo slov deru, trhať, pretože táto rastlina má tŕne. Genista je latinský názov pre kustovnicu, možno, ale nie nevyhnutne príbuznú s Keltom. gen "ker". Slávny britský dynastický rod Plantagenetov, ktorého členovia vládli v rokoch 1154 až 1399, je etymologicky skomoleninou latinského planta genistae „kusovka“. Gróf Geoffroy z Anjou, otec zakladateľa dynastie, budúceho kráľa Henricha II., nosil na prilbe vetvičku kustovnice.
Dudnik - ruský názov rodu odráža štrukturálny znak dutej stonky zachytenej hustými uzlami. Ak odrežete internódium spolu s uzlom a potom ho prerežete po celej dĺžke, zmení sa na najjednoduchší dychový nástroj - fajku.
Ezhegolovnik - ruský názov rodu odráža zvláštnosť štruktúry kvetenstva vo forme hlavy s tŕňmi, ktoré pripomínajú ježka.
Žltačka – latinský názov rodu pochádza zo starogréckeho slova eryomai pomáhať, zachraňovať.
Larkspur (delphinium) - názov rodu pochádza z gréckeho slova delphyrion, túto rastlinu spomína Dioscorides. Delphinion - kvet delfského Apolla. Podľa iných zdrojov bola táto kvetina v starovekom Grécku nazývaná delphinium pre podobnosť púčikov s hlavou delfína. Grécke legendy tvrdia, že kedysi dávno v starovekej Hellase žil nezvyčajne nadaný mladý muž, ktorý na pamiatku vytesal svoju zosnulú milovanú a vdýchol soche život. A bohovia ho za takú mimoriadnu drzosť premenili na delfína. Každý večer delfín priplával k brehu, každý večer sa dievča, ktoré oživil, priblížilo k brehu, no stretnúť sa nemohli. S očami plnými lásky hľadela do diaľky mora, ľahký vánok rozkýval kučery jej lesklých vlasov a úzke obočie krásky sa zdvihlo, čo jej tvári dodávalo výraz skrytej melanchólie. Ale potom sa dievča vzchopilo, oči jej zažiarili: na dúhových vlnách videla delfína - v ústach držal jemný kvet vyžarujúci azúrové svetlo. Delfín majestátne a pôvabne priplával k brehu a položil dievčaťu k nohám smutný kvet, ktorý sa ukázal byť kvetom delfínia. Podľa inej verzie je rastlina pomenovaná po gréckom meste Delphi na úpätí Parnasu.
Ruský názov larkspur odráža vlastnosť tejto rastliny ovplyvňovať fúziu kostí. V stredoveku lekári vyrábali pleťové vody z kvetov delfínia, ktoré údajne pomáhali pri hojení kostí.
Starcarp - ruský názov rodu odráža zvláštnosť štruktúry ovocia. Plody majú hviezdicový tvar v dôsledku rastu nádobky.
Iris – Slovo „dúhovka“ pochádza z gréčtiny a znamená „dúha“. V gréckej mytológii to bolo aj meno bohyne, ktorá zostúpila pozdĺž dúhy na zem, aby ľuďom oznámila vôľu bohov. Rastlinu pomenoval po tejto bohyni Hippokrates, grécky lekár a prírodovedec, ktorý klasifikoval liečivé rastliny (okolo 4. storočia pred Kristom).
Iris ako botanický názov sa objavil v Rusku v druhej polovici 19. storočia. Predtým sa používal ľudový názov „kasatik“, čo znamenalo listy ako kosa. Tento názov je široko používaný aj teraz a na Ukrajine sa dúhovka nazýva „pivnik“, čo v preklade do ruštiny znamená „kohút“.
Yzop – rodové meno je staro ruského pôvodu a spája sa s používaním rastliny pri očistných obetiach.
Isthod – latinský názov rodu pochádza z gréckeho slova poly much gala milk. V starovekom Grécku sa verilo, že horké látky tejto rastliny zvyšujú množstvo mlieka u dobytka, ktorý jedia trávu istoda.
Katran – latinský názov rodu pochádza z gréckeho krambe – kapusta, alebo z gréckeho slova krambos – suchý, podľa biotopu rastlín. Ruský názov rodu je arabského a tureckého pôvodu zo slova katran, čo znamená živica, zem napustená olejom.
Kermek - latinský názov rodu pochádza z gréckeho slova leimon - trávnik, čistinka, ktorá súvisí s biotopom niektorých druhov na slaných lúkach. Ruský názov rodu je vypožičaný z turkického jazyka, čo znamená horkú stepnú trávu.
Kizlyak (Naumburgia) - latinský názov rodu pochádza z mena nemeckého profesora Johanna Samuela Naumburga (1768-1799), autora učebnice botaniky.
Clausia je ruský názov rodu na počesť kazaňského profesora Klausa.
Klopovnik - ruský názov rodu odráža použitie tejto rastliny ako insekticídu na boj proti plošticiam. Latinský názov pochádza z latinských slov cimex – ploštica a fugo – odháňať.
Kovyl - ruský názov pochádza zo slovanského slova forge - biť, rúbať.Kovyl znamená trávu, ktorá sa kosí. Pravdepodobne pochádza z turkického jazyka kovalik, čo znamená bezlistá trstina. Latinský názov rodu Stipa pochádza z gréckeho slova stipe - kúdeľ, kúdeľ (kvôli dospievaniu škvŕn väčšiny druhov).
Zvonček – ruský rodový názov je určený tvarom kvetu, pripomínajúceho zvonček. Latinský názov pochádza zo slova campana – zvonenie.
Kopeechnik - ruský generický názov je určený zvláštnosťou fazule, ktorá pripomína mince. Odtiaľ pochádza názov kopeknik alebo peňažný muž. Latinský názov rodu pochádza z gréckych slov hedis aróma – príjemne voňajúca, čo odráža pachové vlastnosti tejto rastliny.
Kopyten - ruský rodový názov je určený zvláštnosťou listu, ktorý pripomína znak kopyta.
Malina – latinský názov rodu pochádza zo slova senex – starý. Venované rastlinám pre biele trsy semien, ktoré keď dozrievajú v hmote, sú podobné hlave starého človeka.
Lekno - ruský názov rodu pochádza zo slova džbán, ktorý sa spája s tvarom semena v podobe džbánu. Latinský názov pochádza z gréckej nymfy - nevesta, ako aj z názvu božstva zosobňujúceho prírodné sily - rieky, údolia, lúky atď.). Nymphea podľa starogréckej legendy vzišla z tela krásnej nymfy, ktorá zomrela z lásky a žiarlivosti na mladého Herkula. Smutná nymfa, ktorá sa stala kvetom, hneď ako vyjde slnko, začne sústredene hľadieť do diaľky: objavil sa Herkules? V skutočnosti sa kvety lekna otvárajú o piatej ráno a zatvárajú sa okolo piatej hodiny večer. Zároveň sa skráti jeho stopka a púčik sa schová pod vodu, kde zostane až do rána bieleho, spoľahlivo chránený pred nočným chladom.
Kúpanie - ruský názov rodu je spojený s charakteristikou kvitnutia tejto rastliny, ktorá pripadá na svätojánsky deň (začiatok kúpania v strednom Rusku). Latinský názov rodu trollius znamená kvet trolla, rozprávkového lesného tvora. Podľa inej verzie pochádza latinský názov zo staronemeckého slova troll - guľa, založeného na guľovom tvare kvetu.
Kupena - Vedecký názov rodu "polyganatum" pochádza z gréckych slov "poly" - veľa a "drive" - uzol alebo koleno a charakterizuje mnohouzlový podzemok kupeny. Rastlina sa nazýva aj Šalamúnova pečať. Pôvod tohto názvu siaha do ďalekej minulosti. Podľa legendy kráľ Šalamún označil kupenu svojou pečaťou za úžitkovú rastlinu a stopy po pečati na jej podzemku sa vraj zachovali dodnes. S ruským názvom kupena určite súvisí aj vzhľad listov, ktoré pri pohľade zhora skrývajú stonku a tvoria malý stoh, akoby visel vo vzduchu. Na V.I. Dahl pre tento druh je lapena, lístie je „rozmetadlo“.
Ľan – latinský názov rodu pochádza zo slova linum, čo znamená niť.
Liparis – generický názov pochádza z gréckeho slova „liparos“ – mastný kvôli mastnému lesku listov.
Clematis - ruský názov rodu je spôsobený výraznou, korenistou vôňou kvetov, ktorá spôsobuje podráždenie nosovej sliznice.
Cibuľa – latinský názov rodu „Allium“ pochádza zo starovekého keltského slova „all“, čo znamená „horiace“. Rastliny majú špecifickú vôňu, štipľavú chuť a obsahujú prchavé silice.
Lyubka - latinský názov rodu Platanthera pochádza z gréckych slov "platys" - široký, "antera" - peľový vačok. Ruský názov „lyubka“ je spôsobený tým, že v minulosti liečitelia pripravovali „elixír lásky“ z hľúz tejto rastliny.
Maykaragan – názov pochádza z gréckych slov kallo – krásny a faka – fazuľa. Ruský názov odráža čas kvitnutia.
Maynik - ruský rodový názov daný podľa času kvitnutia: májový kvet.
borievka
Molodilo - Latinský názov rodu pochádza zo slov semper - vždy vivus - živý, kvôli vlastnosti listových ružíc týchto rastlín zostať životaschopnými v extrémnych podmienkach existencie.
Euphorbia – ruský generický názov sa spája so schopnosťou vylučovať mliečnu šťavu. Latinský názov euphorbia je daný na počesť dvorného lekára numidského kráľa Euforta, ktorý ako prvý používal euphorbia na liečbu.
Muscari – latinský názov pre vôňu kvetov, ktorá pripomína pižmo.
Mytnik - pôvod ruského názvu rodu má dve vysvetlenia: prvé je spojené so starodávnym slovom myto - hold, platba, odmena. Plody sú tobolky naplnené semenami pripomínajúcimi mince; druhý je spojený so slovom mýtus alebo umývanie - názov nedefinovanej choroby.
Nagolovatka - latinský názov rodu je daný menom Louisa Jurirneho, ženevského profesora medicíny v 18. storočí.
Norichnik - ruský názov rodu je spojený s používaním týchto rastlín ako lieku pre domáce zvieratá proti chorobe Norichnik. Termín noritsa pochádza zo slova nora - vred, vyjadrenie kohútika koní, teraz sa prestal používať a zostal v názve rastliny. Rastlina sa nazýva prasiatko z latinského slova scrofularia – mumps, struma. Tento názov je daný kvôli podobnosti hľúz rastlín s nádormi žliaz a ich použitiu ako lieku proti mumpsu.
Ostrica – ruský názov rodu pochádza zo slovanského slova osechi, čo znamená orezávať. Úzke a ostré listy ostrice môžu zraniť ruku alebo nohu, takáto tuhosť listov ostrice vyplýva z prítomnosti oxidu kremičitého v nich. Latinský názov rodu pochádza podľa jednej verzie z gréckeho slova reiro - rezať; podľa inej verzie z latinského slova carere, čo znamená „nemať niečo, chýbať“. Tento názov mohol vzniknúť preto, lebo klasovité súkvetia s stonkovými kvetmi netvoria plody.
sedum
Palmátový koreň - ruský a latinský názov sa spája s tvarom dlaňovito delených hľúz.
Prvosienka - ruský a latinský názov je spojený so zvláštnosťou rastliny, ktorá kvitne ako jedna z prvých skoro na jar.
Pivoňka – názov rolky dal grécky filozof Theophrastus podľa bájneho lekára bohov Peóna.
Muška palina - horkosť. Rastlina dostala svoje meno podľa svojej charakteristickej horkosti. Pri vysvetľovaní latinského názvu rodu existujú dve verzie: podľa jednej je názov rodu daný menom kráľovnej Helicarnassu – Artemisia, manželky kráľa Mausola; iné meno sa vzťahuje na grécku bohyňu plodnosti Artemis, vzhľadom na liečivé vlastnosti týchto rastlín.
Lumbago (spánková tráva) - zvláštna vlastnosť rastlín kývať sa vo vetre trhaním slúžila ako základ pre latinský názov rastliny zo slova „pulsare“ - tlačiť, pulzovať. A ruský názov hovorí sám za seba - liek na lumbago. Son-grass, ruský názov rastliny, sa spája so zvláštnosťou kvetov, ktoré sú naklonené, akoby zaspali, zdriemli. Existuje ďalšie mýtické vysvetlenie názvu tejto rastliny. Ľudia, ktorí sa večer ocitnú na čistinke, vraj od výparov rastliny zaspávajú. Hoci je jedovatý, na ľudí nemajú taký účinok.
Ornithogalum - latinský názov Ornithogalum je vypožičaný od Dioscarides (doslova v gréčtine ornithos - vták, tack - mlieko). Podľa Bogena je farba kvetov podobná farbe slepačieho vajca.
Pemphigus - ruský názov rodu bol prijatý kvôli prítomnosti zachytených bublín v rastlinách umiestnených na listoch.
Pupok – latinský názov anthemis pochádza zo starogréckeho názvu pre harmanček.
Bavlníková tráva - ruský názov rodu je spojený so zvláštnosťou štruktúry kláskov, ktoré sú na konci leta zahalené hodvábnym páperím zrelých plodov. Nadýchané hlávky sa nazývajú lahôdky.
Pšeničná tráva - ruský názov rodu pochádza zo slovesa „pyryat“ - tlačiť. Existujú však silné podzemky, ktoré rastú prekvapivo rýchlo a preberajú životný priestor pod zemou. Zahlcujú korene pestovaných rastlín, zbavujú ich vlahy a potravy. Nie nadarmo naši roľníci prezývali impozantnú burinu plazivý koreň a vňať a botanici ju nazývali oheň polí (tak sa z gréčtiny prekladá vedecký názov pšeničnej trávy - agropyron). Polia svojich susedov naozaj spaľuje ako oheň vďaka účinnej látke – agropyrénu, na ktorý je podzemok bohatý. Uvoľnený do pôdy odďaľuje klíčenie semien kultúrnych rastlín a ich ďalší vývoj.
Rindera - rod je pomenovaný po A. Rinderovi, ktorý žil v Moskve.
Rdest - názov rodu je vypožičaný z poľského jazyka a pochádza zo slova rde, čo znamená červenať sa.
Lieskový tetrov - ruský názov rodu zodpovedá farbe (pestrofarebný, pockmark). Latinský názov rodu Fritillaria pochádza zo slova "frtillus" - šachovnica a je daný kvôli pestrej farbe kvetov. Podľa inej verzie názov slova pochádza zo slova „fritillus“, čo znamená pohár na hádzanie kociek. Tvar kvetu naozaj pripomína takéto sklo.
Sabelnik - ruský názov rodu pochádza zo staroruského slova šabolit alebo šabelit - kolísať sa, hojdať sa
Saltpeter - názov rastliny dal Gottlieb Schober z latinského slova nitrum - ľadok, čo naznačuje jeho rozšírenie v horko-slaných jazerách.
Smolevka - v pôvode latinského názvu rodu existujú tieto verzie: prvá je úplne spojená s gréckym slovom sialon - slina, pre lepkavé stonky niektorých druhov; podľa inej verzie je meno spojené s menom gréckeho boha, spoločníka Bacchusa Silena - tučného satyra pre opuchnuté kalichy niektorých druhov; tretie sa spája s gréckym slovom silen – mesiac, pre kvitnutie určitých druhov rodu v noci.
Asparagus – latinský názov rodu Asparagus pochádza zo starogréckeho slova, v preklade znamená trhať, škrabať; a je spojená s ostrými tŕňmi niektorých druhov rastlín.
Spiraea - z gréckeho slova speira - "veniec" "
Takhtajaniata -
Trinia - rastlina je pomenovaná po slávnom botanikovi z 19. storočia K.A. Trinius
Yarrow - latinský názov je daný na počesť Achilla - mýtického hrdinu trójskej vojny, podľa legendy jeho mentor Chiron liečil rany touto rastlinou. Ruský názov rodu je spojený s veľkou disekciou listovej čepele.
Tulipán - ruský názov rodu je perzského pôvodu a znamená „turban“, „turban“ a je daný tvarom kvetov, ktoré pripomínajú turban.
Chernogolovka - ruský názov rodu sa uvádza pre súkvetia, ktoré po odkvitnutí stmavnú. Názov Prunella, predtým aj Brunella, má viacero výkladov. Podľa jednej verzie ide o latinizáciu starovekého holandského názvu pre rastlinu bruynelle, čo naznačuje hnedú farbu vyblednutých korolov. Podľa iného z nemeckého „angína, záškrt“, pri liečbe ktorých druhov čiernych bodiek sa používali. Podľa tretieho (najmenej pravdepodobného) názov pochádza z lat. slivka "spaľovanie uhlia, teplo", podobnosťou farby horiaceho uhlia a boľavého hrdla
Chilim (Rogulnik) - rastlina sa nenazýva Rogulnik pre nič za nič. Dospelé kôstkovice majú tvrdé, zakrivené „rohy“. Vodný gaštan sa nimi ako kotva drží na nerovných plochách na dne. Na niektorých miestach sa chilim nazýva diabolský orech. V plodoch skutočne môžete vidieť podobnosť s rohatou hlavou diabla.
Corydalis - latinský názov rodu corydalis pochádza z gréckeho slova coris> - prilba. Kvet rastliny pripomína prilbu.
Tsingeria – rodové meno je spojené s menom V. Ya.Tsingera, profesora Moskovskej univerzity, autora slávnej Zbierky informácií o flóre stredného Ruska (1885).
Šalvia – ruský názov rodu je modifikáciou latinského slova salvare – byť zdravý. Dôvodom sú liečivé vlastnosti rastliny.
Shiverekia - ruský názov rodu je daný na počesť poľského kvetinárstva Shivereka.
Scutellum - latinský názov pochádza zo slova scultellum, malý štít a je daný pre tvar kalichového úponu.
Meč (mečík) – názov pochádza z latinského slova gladus – meč a je daný tvarom listov meča. Slovo gladiolus je grécke a pre nás nie je motivované, t.j. nie je jasné, prečo je kvetina tak pomenovaná. Kvet má aj ľudový názov – špíz. Teraz môžete hádať, prečo dostal také meno? Áno, jeho listy sú dlhé, úzke, trčia ako ostré meče. Pôvod tohto názvu sme ľahko uhádli, pretože ide o ruský, odvodený. A v tomto prípade nezáleží na tom, že koreň je cudzí. Slovo meč sa požičalo v 17. storočí. cez poľský jazyk z taliančiny a vracia sa ku gréckemu spathe vo význame „stehno“, „meč“. Ak sa v gréčtine meč nazýval spathe, potom v latinčine je jeho meno gladius. Z tohto koreňa sú odvodené gladiátor a gladiolus (mečík doslova znamená „malý meč“).
Yasenets - ruský názov rodu je spojený s podobnosťou listov tejto rastliny s popolom. Počas bezveterných dní môžu byť éterické oleje obklopujúce túto rastlinu zapálené, horia takmer okamžite a samotný jaseň zostáva nepoškodený - odtiaľ iný názov pre túto rastlinu - nespálená kupena. Vedecký názov rodu Dictamnus pochádza z gréckych slov Dicte, názvu jedného z pohorí Kréty, a thamnos, „ker“.
Woodruff (asperula) - Vedecký názov rodu Asperula pochádza z latinského slova asper - „drsný“ (podľa vzhľadu stoniek). Ruský generický názov „woodruff“ (jasminnik) súvisí so slovom „jazmín“ a vysvetľuje sa podobnosťou vôní oboch rastlín.
Orchis - názov rodu pochádza zo starého ruského slova "yatro". Rastliny tohto rodu majú zaoblené podzemné hľuzy, ktoré pripomínajú jadro. Pravdepodobne sa rastliny nazývali „jadrá“ a potom sa písmeno „d“ zmenilo na „t“. Podľa inej verzie sa názov rastliny interpretuje ako „jatrova kvetina“. Slovo yatrova znamená manželka manželovho brata, švagrinej. Rastliny tohto rodu majú zaoblené podzemné hľuzy pripomínajúce guľôčkové jadrá. Pravdepodobne sa rastliny nazývali „jadrá“ a potom sa písmeno „d“ zmenilo na „t“.
Latinský názov rodu pochádza z gréckeho „orchis“ - vajcia (koreňové hľuzy rastliny majú tento tvar).
Vasmer má napríklad len zdôvodnenie svojich predchodcov.
Redukované na otázku, či je prijateľné alebo nie predpokladať germánsky pôvod slovanského slova „mlieko“.
Lebo aj nemčina má Milcha. To znamená, že hovoríme o banálnej možnosti požičiavania si z germánskeho jazyka
slovanské, ale nie o pôvode slova. Odkiaľ prišiel Nemec Milch, tiež nie je známe. In Etymologické
So slovom Milch sa v nemeckom slovníku vôbec nepočíta. Ale aby som bol úprimný (vedecky),
potom sa o požičiavaní v jednom alebo druhom smere dá hovoriť až vtedy, keď je to spoľahlivo známe
pôvod slova, ktoré sa považuje za pôvodné.
Rozsah jazykov, ktoré používajú slovo rovnakého koreňa na pomenovanie mlieka, je pomerne úzky:
rusky – mlieko (mlieko)
Ukrajinčina – mlieko
bieloruský – Malaco
Bulharčina – mlyako
srbské – mlieko
česky -- mleko
slovenské – mlieko
Poľština – mleko
nemecky – Milch
Holandčina – Melk
dánčina – mælk
Nórčina – Melk
švédsky – mjӧlk
islandčina – mjolk
japončina - "miruku"
anglicky – mlieko.
Pozrime sa, čo o jeho mlieku hovorí anglický etymologický slovník (http://www.etymonline.com/index.php?allowed_in_frame=0&search=milk):
mlieko
staroanglický meoluc (západosaský), milc (angl.), z protogermánskeho *meluks "milk" (zdroj aj
staroseverského mjolk, starofrízskeho melku, starosaskeho miluka, holandského melku, starohornonemeckého miluhu, nem.
Milch, gotické miluks), z *melk- „dojiť“, z PIE koreňa *melg- „utrieť, zotrieť“, aj „dojiť“.
mŕtvica; dojiť“, v súvislosti s pohybom ruky spojeným s dojením zvieraťa.Staroslovienčina
podstatné meno meleko (rus. moloko, česky mleko) sa považuje za prevzaté z germánskeho.
Už neexistujú žiadne pochybnosti ani zaváhania: anglické mlieko, ako ruské „mlieko“ spolu s ďalšími slovanskými
„mlieko“, prevzaté (pôvod) z germánskych jazykov. Ale opäť vyvstáva nevyhnutná otázka: odkiaľ to prišlo?
originál protogermánsky?
Otázka nezostáva nezodpovedaná. Slovník uvádza odkaz na údajne pôvodný „from PIE root *melg-“ s významom
„utierať, utierať, hladkať“ – ako z pohybov pri dojení.
Za vznik tohto významu nie sú až tak vinní Nemci (majú Milch - mlieko a milchen - mlieko a mlieko),
koľko je latiníkov so starými Grékmi. V latinčine je mulgeo (dojiť) a v starogréčtine αμελγω (dojiť). Ale,
keďže obe slová na prvý pohľad nemajú nič spoločné s mliekom (latinské lac a starogrécke үαλακτος),
boli kombinované nie so samotným mliekom, ale s procesom jeho získavania - s dojením. Navyše je veľmi blízko
podobné latinské mulceo s významom „hladkať, hladiť (o zvieratách); lízať, zľahka sa dotýkať; upokojovať,
upokojiť, zjemniť, zmierniť“ a je považovaný za príbuzný s mulgeo (do mlieka). Umelo vytvorený indoeurópsky
koreň *melg-dostal význam latinského mulceo, a nie mulgeo. Neexistoval spôsob, ako vziať hodnotu z mulgeo
(mlieko): mimovoľne by sa dalo predpokladať, že meno Milch sa môže objaviť až vtedy.
keď človek domestikoval zvieratá a začal ich dojiť... S významom „utierať, utierať, hladkať“ ako originál
pre Milcha to tiež nie je úplne logické, ale stále nie také priamočiare a nútené, ako by to bolo s „mliekom“.
Máme ďalšiu príležitosť pochopiť slovo „mlieko“ - Preobraženského slovník. Existuje aj verzia s
rovnaký indoeurópsky koreň ako v anglickom etymologickom slovníku. Sú aj iní. Ale medzi
Preobraženskij si okrem iného všimol najmä Brücknerovu verziu. Považujem to za úplne nové:
Vynikajúcu verziu navrhol jazykovedec, zahraničný korešpondent cisárskeho Petrohradu
Akadémie vied Alexander Bruckner (1856-1939)!
Táto verzia nie je len vierohodná, je pravdivá a správna.
Plne zdieľam Brücknerov názor: vzťah a pôvod slov treba hľadať podľa významu, nie podľa
k vymyslenému domnelému koreňu. Medzi „mliekom“ a „jemným“ nie je žiadna súvislosť. Sú to slová rôznych etymológií,
napriek ich formálnej podobnosti. Ale „mlieko“ a staré ruské „molokita“ (bažina, močiar) sú naozaj
príbuzný. A vidíte, význam „tekutina“ je pre mlieko oveľa logickejší ako význam „utrieť,
utrieť, vyžehliť“.
V rámci indoeurópskej teórie príbuzenstva bolo úplne nemožné potvrdiť Brücknerovu verziu. Vnútri
Nostratické teórie samy dokazujú jeho správnosť.
Brückner veril, že v latinčine a starej gréčtine sú názvy mlieka odvodené od iných koreňov.
Ale ním označený význam „tekutina, vlhkosť“ nás okamžite vedie k latinskému lac (mlieko), lacrima (slza) a
likér (kvapalina, vlhkosť; more; tekuté skupenstvo, tekutosť). A k starogréckemu үαλακτος (mlieko).
Tieto slová sú odvodené z hebrejského „lah“ ( לח
- vlhkosť, vlhkosť; vlhký, mokrý, vlhký; zvlhčovať).
V latinčine sa hebrejské „lah“ preberá priamo, ale v starej gréčtine sa píše s určitým členom ha-.
To znamená, že pre starých Grékov nebolo mlieko hocijaká tekutina, ale práve táto. Koreň y
Starogrécke үαλακτος je rovnaké hebrejské „lah“ ako v latinčine lac.
Doslovný význam slov lac A үαλακτος – vlhkosť, vlhkosť, kvapalina.
Teraz sa pozrime, ako sa objavilo latinské mulgeo (dojiť) a starogrécke αμελγω (dojiť). Všetci sú rovnakí
koreň „lah“, prevzatý z hebrejčiny. A boli sformované úplne hebrejským spôsobom: aby
na prijatie príčastia od slovesa sa pred neho umiestni M: m+lah = mulgeo, αμελγω (prijímanie vlhkosti,
tekutiny – dojenie). A žiadne „utierať, utierať a žehliť“.
Slová mlieko, mlieko a mlieko sú tvorené rovnakým spôsobom: hebrejsky z rovnakého „lah“ (לח – vlhkosť,
vlhkosť; vlhký, mokrý, vlhký; zvlhčovať). Na získanie príčastia od slovesa sa pred neho umiestni M:
m+lah = mlieko, mlieko.
Doslovný význam slova mlieko – vlhkosť, vlhkosť, kvapalina.
Je nevyhnutné poznamenať, že v samotnej hebrejčine nie je uvedené žiadne slovo odvodené od „lah“ (לח).
spôsobom. Všetky slová pomenúvajúce mlieko a dojenie, o ktorých sme hovorili vyššie, boli tvorené inými jazykmi,
ale podľa pravidiel hebrejskej gramatiky. Čo opäť naznačuje zdroj ich pôvodu.
Tento prípad nie je taký ojedinelý. Napríklad v ruskom jazyku je slovo „odpad“ vytvorené týmto spôsobom z koreňa „smetí“. rovnaké,
mimochodom, hebrejsky („sar, sur“ סר, סור – odísť, vzdialiť sa; pohyb od, na stranu, odlúčenie).
Jediná vec, v ktorej sa Alexander Brückner dopustil chyby: veril, že latinské lac a starogrécke үαλακτος
nesúvisia s ruským slovom „mlieko“. Ale v jeho dobe nebolo možné ani len predpokladať hebrejský koreň
slovo "mlieko". A navyše nebolo možné bez pomoci hebrejskej gramatiky pochopiť korene slov,
ktoré sa formálne nedalo nazvať príbuzným. Ale zvyšok jeho verzie bol úplne potvrdený:
Doslovný význam slova „mlieko“ je skutočne „vlhkosť, vlhkosť, tekutina“.
Podobných slov je veľa. Tie, ktoré vznikli priamo z „lah“, aj tie, ktoré sú odvodené z hebrejčiny
obraz a podobizeň.
Koreň L-H, čo znamená „vlhkosť, kvapalina“:
hebrejsky - "lah" ( לח
- vlhkosť, vlhkosť; vlhko, mokro, vlhko),
"lahut" ( לחות
- vlhkosť, vlhko, vlhko, vlhko),
"lahe" ( לחך
- lízať, lízať);
starogrécky - үαλακτος
(mlieko), αμελγω
(mlieko);
latinčina – lac(mlieko), lakto(obsahujú mlieko; dojčiť, cicať;
byť vyrobený z mlieka) slzenie(slza, kvapka, šťava alebo žuvačka),
lacus(jazero, rybník; voda, rieka alebo prameň; nádrž, nádrž),
likér(kvapalina, vlhkosť; more; tekuté skupenstvo, tekutosť),
mulgeo(mlieko);
azerbajdžanský - islak(mokrý)
albánsky – lagӧshti(vlhkosť), long(kvapalina), lagёsht(mokrý);
Angličtina - kvapalina(kvapalina), mlieko(mlieko), lízať(lízať);
waleština – lleithder(vlhkosť), llaith(mokrý), llaeth(mlieko);
baskičtina – malkoak(slzy)
španielčina – lagrimas(slzy), leche(mlieko)
taliančina – laté(mlieko)
katalánčina – llet(mlieko), mullat(mokrý), lagrimes(slzy);
portugalčina – leite(mlieko), molhado(mokrý), lagrimas(slzy);
francúzsky - ležať(mlieko, latex)
nemčina - Milch(mlieko), milchen(dojiť, dojiť);
ruský - mlieko, kolostrum, mlieko(v rybách) Molokita(bažina, močiar),
brúsenie(nepriaznivé počasie, kaša, vlhké počasie);
vlhkosť(vologa);
lúka, mláka, lagúna, kaša, nalejem(naliať);
lízať, hltať;
srbčina – mlieko(mlieko), Mlaka(kaluž, močiar);
bulharčina – páperie(mlieko), Mlaka(bažina, močiar);
turečtina – ιslak(mokrý, vlhký);
kazaščina – ylgal(vlhkosť), ylgaldy(mokrý);
Tatar - lychma(orosenie), lychkyldau(squish),
Elga(rieka, rieka), elac(bzučiaci, plačlivý);
Mari – lÿšstaš(mlieko)
japončina –“ miruku" (mlieko), " ryūtai" (kvapalina);
čínsky-" liuti"(kvapalina)
indonézsky –“ lahar"(lahar - prúd sopečného bahna na svahoch sopky,
zmes vody a sopečného popola)...
Môžete si tiež vytvoriť zoznam slov odvodených z hebrejského „laheh“ (לחך – lízať, lízať).
Pretože táto akcia zahŕňa zvlhčovanie, zvlhčovanie.
Nuž, pretože „laheh“ (לחך) je tvorené z „lah“ (לח – vlhkosť, tekutina).
Bolo to „laheh“, čo viedlo k objaveniu sa latinského slova mulceo, ktoré znamená „hladkať, hladiť (o zvieratách);
lízať, ľahko sa dotýkať; upokojiť, upokojiť, zjemniť, zmierniť.“ Upozorňujeme, že slovo mulceo
vytvorené podľa rovnakých pravidiel hebrejskej gramatiky ako mulgeo (dojiť). Tieto latinské slová
sú skutočne príbuzné: pochádzajú z rovnakého koreňa, napriek rozdielu v ich významoch. Ale napíšte
Anglický etymologický slovník uvádza, že slovo mlieko a spoločnosť pochádza z koreňa, ktorý znamená „utrieť,
utierať, žehliť" bola samozrejme veľká chyba. Čo sa malo robiť? Vytiahnutý indoeurópsky koreň
neviem vysvetliť, kde a ako sa v slovách objavili významy a v tých časoch neexistovali žiadne iné nástroje...
V stredoveku boli Európania cestujúci po Latinskej Amerike prekvapení, keď zistili, že miestni obyvatelia vôbec nepoužívali živočíšne mlieko na jedlo a nevyrábali z neho žiadne potravinárske výrobky. Čiastočne to možno vysvetliť tým, že pred príchodom conquistadorov tu neboli domestikované ani kravy, ani kone. Ale niektoré národy Južnej Ameriky zbierali mliečnu šťavu z takzvaných galaktodendronov alebo „kravských stromov“.
Hoď nejaké užitočné (Brosimum užitočné, alebo B. galaktodendron) – mliečny strom, kravský strom. Druh dreviny z čeľade moruše. Prirodzeným biotopom mliečneho stromu je Stredná a Južná Amerika a pestuje sa aj v Ázii. Korene sú veľké, diskovitého tvaru. Listy sú celokrajné, veľké, kožovité, trváce. Kvety sú jednopohlavné, zhromaždené v kapitačných kvetenstvách. Dorastá do výšky 30 m. Drevo sa používa na stavbu lodí.
Mliečny strom, rovnako ako mnoho iných predstaviteľov moruše, vylučuje mliečnu šťavu, ktorá na rozdiel od mliečnej šťavy iných rastlín nie je jedovatá, ale je celkom jedlá a príjemná na chuť. Pozostáva prevažne z vody (57 %) a rastlinného vosku (37 %), pričom cukry a živice tvoria 5–6 %. Na rozdiel od skutočného mlieka má mliečna šťava z mliečneho stromu hustejšiu, viskóznejšiu konzistenciu a balzamovú vôňu. Na extrakciu šťavy sa do kmeňa stromu vyvŕta diera, ktorá tečie tak hojne, že fľašu možno naplniť za pol hodiny. Niekedy sa miazga extrahuje z vyrúbaného stromu, z ktorého vyteká dlhé týždne. Toto „mlieko“ sa ani v tropickom podnebí nekazí celý týždeň, dobre sa mieša s vodou v akomkoľvek pomere a nezráža sa. Miestni ľudia ho hojne využívajú na jedlo. Pri varení sa vosk hromadí na povrchu „mlieka“, ktoré sa používa na výrobu sviečok a žuvačiek. Mnoho Európanov, vrátane Humboldta a Waltza, považovalo „mlieko“ z kravského stromu za veľmi chutné.
Nightshade papilárne(Solanum mammosum) - kravské vemeno, Sodomské jablko. Teplomilná rastlina vysoká cez 1 m s mäkkými listami pripomínajúcimi malé lopúchy. Pomerne hrubé stonky majú výrazné ostne. Kvitne drobnými kvetmi, zvyčajne fialovými, ale existujú aj odrody s bielymi kvetmi. Po odkvitnutí sa tvoria žlté alebo oranžové nejedlé plody, pripomínajúce malé podlhovasté paradajky. Vrch plodu vyzerá ako kravské vemeno s bradavkami. Vetvy tejto bledule zdobené nezvyčajnými zlatými plodmi sa často strihajú na aranžovanie kytíc, pretože... sú veľmi dekoratívne a po rezaní si zachovávajú svoj vzhľad pomerne dlho. Rastlina sa používa v homeopatii a ľudovom liečiteľstve ako expektorans (vo forme zmesi). Pestujte ako izbová rastlina.
Vigna (Vigna sinensis) – kravské bôby, alebo kravský hrach. Jednoročná rastlina z čeľade bôbovitých, vzhľadovo podobná bežnej fazuli, iba v kvetoch cowpea má „loď“ zakrivený nos. Stonky sú rovné alebo plazivé, dlhé od 20 do 200 cm.Listy sú veľké, trojpočetné, dlho stopkaté. Súkvetia s 2–8 žltozelenými kvetmi. Fazuľa je 8–10 cm dlhá, valcovitá, so 4–10 semenami. Je to teplá a vlhkomilná rastlina. Na klíčenie semien je potrebná teplota 12–14 °C; sadenice sú citlivé na jarné mrazíky. Vo voľnej prírode sa nenachádza. Existuje veľké množstvo kultúrnych foriem. Preferuje černozem a hlinité pôdy. Pestuje sa v Dánsku, Holandsku, Francúzsku, Nemecku, USA, Číne, Zakaukazsku, Strednej Ázii, Severnom Kaukaze, južnej Ukrajine. V Afrike je cowpeas jednou z najdôležitejších zeleninových rastlín, obzvlášť cenené sú jeho odrody špargle.
Semená majú dobrú chuť, vysokú nutričnú hodnotu (obsahujú 24–28 % bielkovín a 1,5–2 % tuku) a stráviteľnosť. Nezrelé fazule odrôd „špargľa“ sa konzumujú ako zelenina v čerstvej a konzervovanej forme. Zelená hmota sa používa na kŕmenie dobytka na pasienkoch, zberá sa aj vo forme sena a siláže. Dobre konzumované všetkými druhmi hospodárskych zvierat, okrem koní. Často sa používa ako zelené hnojivo v zmiešaných plodinách s kukuricou, cirokom, sudánskou trávou a inými plodinami.
Kravské slzy
|
(Primula) - prvosienka, prvorodička, barany, slzy kravské, rúčky pani, gašník, zlatobyľ alebo len kľúče. Existuje asi 500 druhov prvosienok, ktoré rastú hlavne v miernom podnebí. Zástupcami rodu sú trváce a jednoročné byliny, niekedy s bezlistými šípovými stonkami. Listy sa zhromažďujú v bazálnej ružici. Kvety sú pravidelné, päťčlenné, väčšinou žlté, ružové alebo červené, v dáždnikovitých súkvetiach, ojedinele jednotlivé. Kalich je zvonovitý alebo rúrkovitý; koruna s rúrkou a lievikovitou alebo špicatou končatinou. Plodom je tobolka.
Starí Gréci považovali prvosienku za liečivý prostriedok na všetky choroby. Listy prvosienky obsahujú veľké množstvo karoténu a vitamínu C, veľa sacharidov, glykozidov, éterických olejov a organických kyselín. Preto sa odvary z tejto rastliny užívajú pri reume a bolestiach hlavy, liečia sa nimi bronchitída, zápal pľúc, čierny kašeľ. Koreň prvosienky má slabý diuretický a diaforetický účinok, zvyšuje sekréciu žalúdka a aktivuje metabolizmus.
V Nemecku sa sušené kvety prvosienky varia a pijú ako čaj na posilnenie nervového systému. Briti jedia mladé listy ako šalát a korene sa používajú ako korenie a ako liek pre pacientov s tuberkulózou. Na Kaukaze sa skoro na jar pripravujú polievky a kapustnica z prvosienok. Listy prvosienky jarnej sa zbierajú na začiatku kvitnutia a pridávajú sa do šalátov. Za starých čias sa konzumácia a horúčka liečili odvarmi z koreňov. Z listov a kvetov sa pripravovali upokojujúce čaje a masti proti ekzémom.
kravská tráva
Skvelý celandín (Chelidonium majus) – prasiatko bradavičnaté, prasiatko bradavičnaté, tráva, krvavec, klinček, klinček, ostrohovec žltý. Trváca bylina z čeľade makovitých, vysoká 40–100 cm.Všetky časti rastliny obsahujú žltú alebo oranžovú mliečnu šťavu. Koreň je rozkonárený, s koreňom, s krátkym viachlavým podzemkom. Bazálne a spodné stonkové listy sú stopkaté, horné listy sediace. Čepele listov sú hlboko delené. Kvety sú zlatožlté, zhromaždené v dáždnikových kvetenstvách. Plodom je tobolka strukovitého tvaru; semená sú lesklé, čierne, vajcovité. Hmotnosť 1000 semien je asi 0,6–0,8 g.
Rastlina je jedovatá. Bylina a korene skorocelu obsahujú množstvo alkaloidov: chelidonín, homochelidonín, cheleretrín atď. Okrem toho bylina obsahuje silice, vitamíny A a C, organické kyseliny (chylodonová, citrónová, jablčná) a mliečna šťava obsahuje živicové látok a asi 40 % tuku. V semenách skorocelu je ešte viac tuku - až 68%. Na kauterizáciu bradavíc sa široko používa bylinná infúzia a čerstvá šťava. V ľudovom liečiteľstve je celandín veľmi populárny už od staroveku. Jeho korene, bylinky a najmä mliečna šťava sa používali na liečbu širokej škály chorôb, najmä kožných. Skorocel sa používal na liečbu žltačky, dny a tuberkulózy kože. V súčasnosti sa skorocel používa v rôznych krajinách pri ochoreniach žlčníka, pečene a ako liek proti bolesti pri peptických vredoch. Esencia z čerstvých koreňov sa používa v homeopatii na liečbu pečene, obličiek a pľúc. V ľudovom liečiteľstve Bieloruska sa skorocel používa pri liečbe rakoviny, ako aj pri bolestiach srdca, pľúcnej tuberkulóze a pohlavných chorobách. Nálev z skorocelu sa používa ako účinný insekticíd na ničenie škodcov záhrad a zeleninových záhrad (kapusta, biela, húsenice, vošky).
Pestrec mariánsky
Pestrec mariánsky (Silybum marianum) – ostropestrec mariánsky, bodliak posvätný, bodliak mariánsky, bodliak mariánsky, pestrec akútny atď. Patrí do čeľade astrovitých. Dorastá do výšky 2 m. Kvitnúce hlávky na vrchole rastliny sú jasnofialové. Vlasť - západná a stredná Európa, nachádza sa v Amerike a Ázii. V Škótsku je táto rastlina symbolom krajiny.
Pestrec mariánsky sa používa ako liečivá rastlina už tisíce rokov. Biele pruhy na jeho listoch boli považované za symbol mlieka Panny Márie (z lat. - marianum). Historické dokumenty uvádzajú, že starí Gréci používali nálev z plodov ostropestreca mariánskeho už pred 2000 rokmi. Predpokladá sa, že Rimania vedeli o jeho prospešných vlastnostiach a používali ho pri liečbe ochorení pečene. Dioscorides odporúčal ostropestrec pri mnohých chorobách. V Indii sa používa v homeopatii a tradičnej medicíne.
Rastlina obsahuje mikroprvky (zinok, meď, selén), vitamíny rozpustné v tukoch, kvercecín, polynenasýtené mastné kyseliny, flavolignany – spolu asi 200 biologicky aktívnych látok, čo podmieňuje mnohostranné využitie ostropestreca mariánskeho. Účinnou látkou pestreca mariánskeho je silymarín (komplex flavonolignanov - silibinín a pod.), ktorý má výrazný ochranný (ochranný) a regeneračný účinok na pečeňové bunky, má antioxidačné a detoxikačné (neutralizujúce toxíny a jedy) účinky. Silymarín zabraňuje prenikaniu toxických látok do pečeňových buniek a rozkladá ostatné jedy skôr, ako začnú prejavovať svoje škodlivé účinky (účinný pri otravách bielidlami, alkoholom a inými toxickými látkami, dokonca aj pri otravách najnebezpečnejšou z húb – muchotrávkou). Toto je jediná dnes známa prírodná zlúčenina, ktorá chráni pečeňové bunky a obnovuje ich funkcie. Pestrec mariánsky lieči predovšetkým choroby pečene, žalúdka a čriev; sa osvedčil pri liečbe kožných ochorení, srdcovo-cievnych ochorení, ochorení ucha, nosa a hrdla a hemoroidov. Extrakt z ostropestreca mariánskeho odporúča Inštitút výživy Ruskej akadémie lekárskych vied ako preventívny prostriedok pre regióny s narušenou ekológiou.
kravské bobule
Cowberry (Vaccinium vitis-idaea), v angličtine cowberry- kravské bobule. Ruský názov pre brusnice je spojený so starodávnym slovom „brus“, „russify“, to znamená zlikvidovať, pretože zrelé plody sa dajú ľahko oddeliť od kríkov.
Malý vždyzelený ker vysoký 15–25 cm, s rovnomerne olistenými stonkami. Listy sú kožovité, elipsovité, jemne zubaté, 5–25 mm dlhé a 3–15 mm široké, s okrajmi mierne vytočenými, hore tmavozelené, lesklé, zospodu svetlejšie, matné, posiate tmavohnedými žliazkami. Usporiadanie listov je pravidelné. Kvety v krátkych, ale hustých ovisnutých súkvetiach na koncoch minuloročných výhonkov. Plodom je dužinatá guľovitá bobuľa s priemerom 4–8 mm, najprv biela, potom tmavočervená, lesklá.
Rastie v suchých borovicových lesoch, na piesku, v húštinách trpasličieho cédra, bielených smrekových lesoch a tundre. Brusnice sú dlhoveké - môžu žiť až 100–300 rokov. Začína prinášať ovocie vo veku 10-15 rokov. Kvitne v máji až júni, plody dozrievajú v auguste až septembri. Bobule sú široko používané ako jedlo. Obsahujú kyselinu benzoovú, ktorá podporuje dlhodobé skladovanie čerstvých a namočených bobúľ. Z brusníc sa získava šťava, sirup, kvas a iné nápoje, ako aj džem, džem, pyré a plnky do sladkostí.
V úradnom lekárstve sa používajú brusnicové listy a listové výhonky. Plody a listy majú močopudné a protizápalové účinky. Bobule sa vyznačujú aj baktericídnymi, hemostatickými, regeneračnými a chuť do jedla stimulujúcimi vlastnosťami, používajú sa pri gastritíde s nízkou kyslosťou, zápaloch obličiek, kolitíde a polyartritíde. Brusnice sa už dlho používajú na prevenciu a liečbu dny. Pri nedostatku vitamínov jedzte čerstvé bobule, namočené vo vode, sušené, varené s cukrom alebo bez neho. Čerstvé bobule sa odporúčajú používať pri bolestiach hlavy.
Mliečna farba
Mnoho rastlín z čeľade Asteraceae ( Asteraceae, alebo Compositae) obsahujú vo svojich orgánoch bielu mliečnu šťavu – „mlieko“. Jedným z najbežnejších a najznámejších príkladov je púpava.
Púpava lekárska (Taraxacum officinale) – maslový kvet, kravský kvet, marcový ker, mliečny kvet, svetlý kvet, vzdušný kvet. Toto je jedna z najbežnejších rastlín. V európskej časti Ruska, na Kaukaze, v Strednej Ázii, na Sibíri, na Ďalekom východe, na Sachaline, Kamčatke rastie na lúkach, čistinách, pri cestách, pasienkoch a v blízkosti obydlí, často ako burina na poliach, v sadoch, sadoch a parkoch. .
Rastlina je stabilná a odolná, cíti sa skvele v akejkoľvek pôde. Jeho mohutný koreňový koreň, dlhý až 30 cm, ho pevne drží v zemi. Listy sú v prízemnej ružici, 5–25 cm dlhé, planovité, perovito delené, so zúbkovanými lalokmi. Duté stopky, vylučujúce (podobne ako stonka a koreň) bielu mliečnu šťavu, nesú jediný zlatožltý kôš súkvetia. Zrelé semená sú vybavené príveskom v podobe padáka, vďaka ktorému ich vietor unáša na pomerne veľké vzdialenosti. Kvitne v marci až apríli (máji), opäť v druhej polovici leta. Rastie na lúkach a poliach, v záhradách a pustatinách, skrátka – všade, kam sa dajú jeho semená zaniesť, aj v asfaltových štrbinách.
Mliečna šťava rastliny obsahuje taraxacín a horký glykozid taraxacerín, 2–3 % kaučukových látok a súkvetia a listy púpavy obsahujú taraxantín, flavoxantín, vitamíny C, A, B2, E, PP, cholín, saponíny, živice, mangánové soli, železo, vápnik, fosfor.
Významné množstvo inulínu sa našlo v koreňoch (na jeseň sa akumuluje až 40 %, na jar asi 2 %); na jeseň obsahujú korene až 18% cukrov – fruktózu, trochu sacharózy a glukózy. Taraxasterol, pseudotaraxasterol, homotaraxasterol, beta-amyrín, beta-sitosterol, stigmasterol, taraxal, lakulín, klugtionol, inozitol, asparagín, kyselina P-fenyloctová, kyselina 3-4-dioxykyanonová, kaučuk, mastný olej pozostávajúci z glyceridov sa našli v púpave kyselina olejová, medovka, palmitová, linolová a keratová, sliz, triesloviny. V kvetinových košoch a listoch - taraxantín, flavoxantín, luteín, triterpénové alkoholy, arnidiol, faradiol.
Rastlina stimuluje funkcie obličiek a pečene, priaznivo pôsobí na spojivové tkanivo, zvyšuje krvný obeh a vďaka spoločnému pôsobeniu všetkých látok, ktoré obsahuje, zlepšuje celkový stav oslabených ľudí. Púpava lekárska sa používa na liečbu hepatitídy, cholecystitídy, cholelitiázy, žltačky, gastritídy, kolitídy, cystitídy, na zlepšenie chuti do jedla a trávenia, pri zápche, plynatosti a tiež ako antihelmintikum.
V čínskom ľudovom liečiteľstve sa všetky časti rastliny používajú ako antipyretikum, diaforetikum, tonikum, ako aj pri zníženej chuti do jedla, uštipnutí hadom, na podporu laktácie u dojčiacich matiek, pri zápaloch lymfatických uzlín, furunkulóze a iných kožných ochoreniach. Olejová tinktúra z koreňov púpavy sa používa ako prostriedok na liečbu popálenín a mliečna šťava z rastliny sa používa lokálne na odstránenie bradavíc a mozoľov.
Púpavu odpradávna používali ako potravu rôzne národy, konzumovali ju starí Číňania aj prví osadníci na americkom kontinente. Jeho mladé listy nie sú horké, a preto sa často používajú na prípravu šalátov a boršču, džem a víno sa vyrábajú z kvetov púpavy, „púpavový med“ sa vyrába z púčikov a náhrada kávy sa vyrába z pražených koreňov.
mliečny kvet
Latinský názov pre pôvabný biele snežienky– Galanthus (rod Galanthus) v preklade znamená „mliečny kvet“. Tento názov vznikol pravdepodobne preto, že kvety snežienok pripomínajú kvapky mlieka.
Snežienka je populárna už od staroveku. Dokonca aj Homér, opisujúci Odyseove dobrodružstvá, spomenul bylinu Moli. Boh Hermes dáva túto bylinu Odyseovi, aby odolal kúzlu čarodejnice Circe. Moli tráva je druh snežienky. Celkovo existuje 18 druhov týchto rastlín, ktoré možno nájsť v strednej a južnej Európe, Ázii a na Kaukaze. Snežienka je vzácna kvetina. Všetky jeho druhy sú chránené, niektoré sú uvedené v Červenej knihe.
Druhy ako snežienka elfská, snežienka skladaná, snežienka obrovská a snežienka krymská sa pestujú a pestujú v záhradách. Mimochodom, snežienky nie vždy čakajú, kým sa sneh roztopí. Niekedy sa pod snehom objavia kvety, o čom svedčí aj názov rastliny.
Snežienka je cibuľová rastlina. Priemer cibúľ je približne 3 cm.Listy sú úzke, tmavé alebo sivozelené. Kvety sú zvončekovité, biele so zelenými škvrnami. Kvet sa skladá zo šiestich okvetných lístkov: troch vonkajších a troch vnútorných.
Cibuľky je možné vysadiť vo vašej záhrade, keďže snežienky uprednostňujú plné slnko. Miluje tiež dobrú pôdu, takže do pôdy musíte pridať kompost a iné organické hnojivá. Snežienky by mali mať na záhone samostatné miesto. Nemali by byť zatienené inými rastlinami. Snežienky vysadené vo veľkých skupinách v skalkách, medzi stromami a kríkmi a na trávnikoch vyzerajú obzvlášť pôsobivo.