Kochani, dzisiaj chcę Wam przedstawić piękną i bardzo smaczną sałatkę „Kropla Wody”. To sałatka z tuńczykiem i ryżem, świeżym ogórkiem i kukurydzą konserwową oraz twardym serem. Dzięki takiemu doborowi składników wychodzi soczysty i dlatego chyba ma taką nazwę.

Sałatkę „Kropla wody” z tuńczykiem w puszce i ryżem pierwszy raz spróbowałam w kawiarni – urzekła mnie jej nazwa. A po wypróbowaniu zdałem sobie sprawę, że jego smak jest po prostu doskonały. To sałatka warstwowa, zapamiętałam wszystkie składniki i kolejność ich ułożenia i przygotowałam je w domu na kolejne święta.

Wszystkim gościom również smakowało to danie, nawet poprosili mnie o przepis na sałatkę z tuńczyka i ryżem. Teraz często ją robię – i to nie tylko dla gości, ale też po prostu dla rodziny, na przykład na obiad czy jako przekąskę do lunchu. Chętnie podpowiem Ci jak przygotować sałatkę z tuńczykiem i ryżem, abyś mógł rozpieszczać swoich bliskich i gości pysznym i pięknym daniem.

Składniki:

• 100 gr. tuńczyk w puszce
• 30 gramów ryżu;
• 3 łyżki. majonez;
• 3-4 łyżki. kukurydza w puszce;
• 1 mały ogórek;
• 2 małe jajka na twardo;
• 30 gramów twardego sera;
• zielenie do dekoracji.

Jak przygotować sałatkę z tuńczyka i ryżu „Kropla wody”:

Ryż jest składnikiem sałatki, który należy wcześniej ugotować; wszystkie inne produkty nie wymagają dodatkowego przygotowania. Ryż ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Ryż nie powinien być mokry, ale suchy, kruchy, ale gotowy.

I od razu możemy przystąpić do tworzenia sałatki „Kropla wody” z tuńczykiem i kukurydzą, ryżem i ogórkiem. Bardzo lubię podawać porcje, gdzie taką warstwową sałatkę podaje się każdemu gościowi osobno. Ale w tym celu lepiej użyć specjalnego pierścienia do formowania, za jego pomocą sałatka będzie wyglądać bardzo schludnie. Może to być metalowy pierścionek kupiony w sklepie lub wykonany samodzielnie z plastikowej butelki. Połóż więc pierścień na talerzu i włóż do niego składniki. Pierwsza warstwa to ryż.

Nasmaruj go majonezem.

Następnie dodajemy warstwę tuńczyka z puszki w oleju. Do sałatek użyłam tuńczyka z puszki, jest już rozdrobniony. Jeśli masz konserwę z tuńczykiem w dużych kawałkach, lepiej rozdrobnić ją widelcem na osobnym talerzu. Przed użyciem w sałatce Kropla Wody.

Następną warstwą jest kukurydza.

A potem - świeży ogórek, pokrojony w drobną kostkę. Potem następuje warstwa majonezu. Należy pamiętać, że pomiędzy warstwą kukurydzy i ogórka nie ma majonezu. Chodzi o to, że świeży ogórek sam w sobie jest soczysty, więc nie dajcie się zwieść zbyt dużej ilości sosu sałatkowego.

Ugotowane jajka również kroimy w drobną kostkę. Będzie to kolejna warstwa po ogórkach z majonezem.

Smarujemy również warstwę jajek majonezem.

Krok 1: Przygotuj ryż.

Dokładnie opłucz ryż pod zimną bieżącą wodą. Następnie włóż go do czystego rondla i zalej jedną szklanką wody. Postaw patelnię na gazie i poczekaj, aż woda się zagotuje, następnie zamieszaj ryż i przykryj pokrywką. Zmniejsz gaz i gotuj 15-20 minut. Nie ma już potrzeby mieszania. Na samym końcu, gdy ryż jest już gotowy, dodajemy sól i dopiero teraz mieszamy.

Krok 2: Przygotuj tuńczyka.

Użyj otwieracza do puszek, aby otworzyć puszkę tuńczyka. Przytrzymaj metalową pokrywkę dłonią lub użyj specjalnego sitka, aby odsączyć płyn. Rozgnieć mięso tuńczyka widelcem, zamieniając je w rodzaj pasty.

Krok 3: Przygotuj cebulę.

Cebulę obieramy usuwając łuski, korzenie i płucząc wodą. Aby przygotować tę sałatkę, musimy bardzo drobno posiekać cebulę, a najlepiej zetrzeć to warzywo lub posiekać w blenderze. Wybiorę opcję tniejszą.

Krok 4: Przygotuj kukurydzę.

Otworzyć puszkę kukurydzy w puszkach w taki sam sposób jak puszkę tuńczyka i odsączyć płyn. To wszystko, nie musisz już tego szlifować.

Krok 5: Wymieszaj sałatę.

W salaterce o odpowiedniej wielkości wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, w tym gotowany ryż. Jeśli uznasz to za konieczne, dodaj sól lub inne przyprawy. Na koniec dodać majonez i ponownie dokładnie wymieszać. Sałatkę z tuńczykiem i ryżem włóż do lodówki na ok 15-20 minut, jeśli czas pozwala, można jednak podawać w ten sposób bez studzenia.

Krok 6: Podawaj sałatkę.

Podawaj porcjami sałatkę z tuńczyka i ryżu. Można go udekorować świeżą natką pietruszki lub koperkiem, a także zieloną cebulką. Aby dodać lekko kwaśności, możesz dodać cienki plasterek cytryny.
Smacznego!

Sałatkę tę można również przygotować dodając do niej ugotowane jajko. Ten ruch sprawi, że to danie będzie bardziej satysfakcjonujące.

Możesz także obejść się bez dodawania majonezu, dzięki czemu sałatka będzie bardziej dietetyczna.

Sałatkę z tuńczyka w puszce i ryżu można pięknie podać, wykładając dno talerza liśćmi sałaty.

6 kwietnia 2013 r

Proponowana sałatka z tuńczykiem i ryżem to chyba najprostsza i najbardziej klasyczna sałatka z tuńczyka. Dziś w Internecie można znaleźć wiele przepisów na sałatki z tuńczyka, jednak większość z nich wymaga do ich przygotowania wielu składników, często drogich, a czasem wykwintnych przypraw. Sałatka ta to ta sama popularna w czasach Związku Radzieckiego sałatka z tuńczykiem i ryżem, która wcale nie jest droga, jest łatwa w przygotowaniu i doskonale zaspokaja uczucie głodu.

Składniki:

- 150 gramów ryżu;

- jedna puszka tuńczyka;

- jedna mała cebula;

- trzy jajka;

- sól dla smaku;

- majonez do smaku;

- warzywa do smaku (koperek najlepiej komponuje się z rybą, ale możesz użyć dowolnej zieleniny, którą masz pod ręką, my użyliśmy natki pietruszki).

1. Ugotuj jajka na twardo. Możesz zobaczyć, jak to zrobić.

2. Ugotuj ryż. Początkującym kucharzom do przygotowania sałatek najlepiej używać ryżu w workach. Jest łatwy w przygotowaniu i prawie nigdy nie skleja się jak zwykły ryż.

Umieść torby w wodzie (zimna woda jest w porządku). I gotuj przez 15 minut. Podczas gotowania nie ma potrzeby dodawania soli.

Jeśli nie masz pakowanego ryżu, możesz ugotować zwykły ryż.

3. Rybę ze słoika przełożyć do salaterki. Rozgnieć go widelcem. Soku nie trzeba wylewać ze słoiczka, dzięki temu sałatka będzie bardziej miękka i soczysta.

4 . Dodaj do ryby półtorej torebki ryżu (150 gramów). Dokładnie wymieszać. Dodaj sól do smaku. Wymieszaj ponownie. Nie zapominaj, że sama ryba jest solona, ​​więc nie daj się ponieść soli.

5 . Zmiel jajka za pomocą krajalnicy do jajek.

Proste i szybkie w przygotowaniu dania od zawsze przypadły do ​​gustu zapracowanym gospodyniom domowym. Sałatki z konserw to bardzo smaczna i nieskomplikowana przystawka, której nałożenie na stół nie jest kłopotliwe, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. W szczególności sałatka z tuńczykiem konserwowym i ryżem, która jest szczególnie popularna zarówno podczas codziennych posiłków, jak i podczas świątecznych biesiad. Zazwyczaj tuńczyk konserwowy w puszkach sprzedawany jest we własnym soku lub oleju, dzięki czemu sałatka jest soczysta nawet bez użycia dodatkowego sosu. Sałatka z tuńczyka z ryżem to danie idealne, gdy składniki dobrze ze sobą współgrają.

Informacje o smaku Sałatki świąteczne / Sałatki rybne

Składniki

• Gotowany ryż biały – 80 g;
• Cebula – 40 g;
• Ocet jabłkowy – 30 ml;
• Tuńczyk w puszce – 0,5-1 puszka;
• Ogórki kiszone – 2 szt.;
• Jajka na twardo – 2 szt.;
• Majonez do smaku.

Jak zrobić sałatkę z tuńczykiem, ryżem i ogórkami

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i włóż do małej miski. Następnie należy marynować cebulę, aby pozbyć się goryczy i ostrego zapachu, pozostawiając soczystość. Aby to zrobić, zalej cebulę wrzącą wodą, po minucie odcedź wodę. Dodaj do tego szczyptę cukru i octu jabłkowego. Marynuj przez 10 minut. Możesz użyć zwykłego octu, ale wtedy cebula nie nabierze wyrafinowanego aromatu. W tej sałatce możesz również zastąpić cebulę zieloną lub słodką czerwoną cebulą.

Ryż ugotuj wcześniej w osolonej wodzie i ostudź. Do przygotowania sałatek najlepiej używać ryżu długoziarnistego, ponieważ okrągły ryż może się zagotować i zamienić danie w owsiankę.

Ugotowany ryż przełóż do miski i dodaj pokrojone w paski ogórki kiszone. Jeśli sałatkę przygotowuje się w sezonie letnim, ogórki kiszone można zastąpić świeżymi warzywami.

Do miski dodaj tuńczyka z puszki. Nie spiesz się, aby wlać do sałatki cały olej lub sok ze słoika, ponieważ jeśli będzie nadmiar płynu, naczynie nie będzie trzymać swojego kształtu. Najlepiej najpierw wymieszać wszystkie składniki, a następnie, jeśli sałatka okaże się zbyt sucha, dodać do niej pozostały płyn ze słoiczka.

Cebulę odcedzić z marynaty i dodać do sałatki. Żółtka oddzielamy od ugotowanych jajek, białka kroimy w drobne paski, które również dodajemy do miski.

Sałatkę dokładnie wymieszać z tuńczykiem, ryżem i ogórkiem kiszonym, doprawić do smaku odrobiną majonezu, solą i pieprzem.

Sałatkę ciasno włóż do naczynia ustawionego na talerzu do serwowania.

Żółtko zetrzyj na drobnej tarce i posyp nim powierzchnię sałatki.

Ostrożnie usuń formę i udekoruj sałatkę świeżymi ziołami. Tę lekką przekąskę możesz podać bezpośrednio po ugotowaniu lub pozostawić w lodówce na 1-2 godziny.

Najpierw musisz ugotować jaja kurze. Ryż (okrągły lub długi) należy umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić jajka, obrać i pokroić w kostkę. Przelać do głębokiej salaterki.

Następny jest świeży ogórek. Należy go umyć i koniecznie sprawdzić gorycz. W razie potrzeby skórkę można odciąć. Warzywa pokroić w kostkę. Dodaj do salaterki z jajkami.

Cebulę należy obrać, umyć i posiekać w wygodny sposób. Wlewamy go również do wspólnej salaterki.

Otwórz puszkę tuńczyka za pomocą otwieracza do puszek. Tuńczyk jest w kawałkach i ma specjalne przeznaczenie - do sałatek.

Do sałatki dodajemy tuńczyka z puszki, płynu nie trzeba dolewać, bo sałatka będzie zbyt „płynna”.

W międzyczasie ugotowano ryż. Należy go trochę ostudzić i dodać do sałatki.

Nie zaszkodzi dodać do sałatki świeże zioła. Możesz wybrać według własnego uznania, na przykład pietruszkę, koperek lub zieloną cebulę. Warzywa należy umyć i strząsnąć nadmiar wilgoci.

Następnie wlej warzywa do sałatki z tuńczykiem w puszce i ryżem i wymieszaj. Można dodać sól, pieprz i przyprawy. Doprawić 1-2 łyżkami. olej roślinny. Sałatki nie trzeba zaparzać, można ją podać od razu. Ta sałatka jest idealna na obiad. Smacznego!